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Il Nobile di Montepulciano
Secondo Antico Colle
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Vino Nobile di Montepulciano di Antico Colle

Tutta la tradizione del vino di Montepulciano in una bottiglia

Produciamo vini della tradizione toscana e in particolare della zona di Montepulciano. Siamo orgogliosi di presentarti i nostri: Vino Nobile Riserva "Il Saggio", Rosso di Montepulciano e Vino Nobile di Montepulciano. Vogliamo dedicare però un'attenzione particolare al Vino Nobile di Montepulciano. Non solo un vino ma parte della nostra storia e della nostra tradizione. Il Nobile ha una storia antica che saprà affascinarvi e, in questa pagina, troverete anche un approfondimento sugli abbinamenti gastronomici per esaltare il vino di Montepulciano.
NOBILE ANTICO COLLE
NOBILE RISERVA

Vino Nobile di Montepulciano

Scopri la sua storia

La storia del Nobile di Montepulciano inizia molti secoli fa. Scopri con noi l'affascinante storia di uno dei vini più amati che il cantiniere di papa Paolo III definì come un vino “perfettissimo” e “vino da Signori”.      


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Il disciplinare

Come si produce il Nobile

Per produrre il Vino Nobile di Montepulciano bisogna rispondere al disciplinare di produzione. Il primo risale al 12 luglio1966, ma solo con l’annata 1980 il Nobile ottiene il riconoscimento di Denominazione di Origine Controllata e Garantita.


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Nobile a Tavola

I migliori abbinamenti

Vuoi scoprire i migliori piatti per esaltare la tua bottiglia di Nobile o Nobile Riserva di Montepulciano? Approfondisci tutti i segreti per scegliere il giusto abbinamento enogastronomico.


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