Guida completa per un servizio impeccabile
Versare il vino può sembrare un gesto semplice e scontato, ma è una fase decisiva che può influenzare l’esperienza sensoriale. Il modo in cui versi, la quantità, la tecnica e il calice scelto giocano un... ➔
Guida alla produzione casalinga di vino
Produrre il proprio vino può essere un'esperienza affascinante e gratificante, che non solo permette di apprezzare il processo artigianale che si cela dietro alla vinificazione, ma offre anche la possibilità... ➔
La storia del vino
Il Chianti è uno dei più famosi e apprezzati vini toscani, conosciuto in tutto il mondo per il suo grande pregio. Ma qual è la storia di questo vino e come ha contribuito alla cultura enologica... ➔
Montepulciano tra le mete più scelte
La Toscana regina del podio delle mete vitivinicole più scelte al mondo. A rilevarlo è Airbnb, tra i portali di prenotazione on line più utilizzati al mondo. La patria del Vino Nobile di Montepulciano... ➔
Imparare a riconoscerli in degustazione
Se sei un appassionato di vino saprai perfettamente quanto la degustazione sia un momento fondamentale per comprendere al meglio un certo vino. Dopo aver parlato dell’
Il connubio perfetto
Chi non ama gustare un buon formaggio accompagnato da un ottimo bicchiere di vino? Questa accoppiata è da sempre molto apprezzata – la tradizione contadina ce lo insegna da molto prima che la “scienza”... ➔
Cosa sapere e cosa aspettarsi
Per un produttore di vino è molto importante riuscire a comunicare ai propri clienti tutta la passione e l’impegno che sta dietro ad ogni prodotto. Per questo in cantina siamo sempre pronti ad accogliere... ➔
Cosa sono e a cosa servono
Durante il procedimento di produzione del vino vengono a crearsi anche quelle che potremmo definire sostanze di scarto, ma che, in realtà, non sono veri e propri scarti. Sono, anzi, materia prima utilissima... ➔
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