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Vino e Sapori

Parti con noi per un viaggio enogastronomico

Da sempre un buon bicchiere di vino si accompagna ai sapori della tradizione. In questa rubrica del nostro blog troverete tante ricette gustose, consigli di abbinamento e molte informazioni per imparare ad accostare a ogni vino il piatto migliore.

Il giusto bicchiere

Per ciascun vino

Anche a casa, se siamo veri e propri appassionati di vino, dovremmo essere sicuri di avere il bicchiere giusto per servire il vino. Non stiamo parlando... ➔

Abbinare il cibo al vino

Tecniche e consigli

Ogni volta che scegliamo un vino da abbinare a un determinato piatto, dobbiamo ricordare che la scelta andrà a influenzare anche il gusto del piatto e del... ➔

I vini per un pranzo di Natale

Con i piatti della tradizione

Per chi produce vino come noi, per il pranzo di Natale non pensiamo solamente a cosa cucinare, ma anche ai vini da abbinare con i meravigliosi... ➔

Vino e cibo

I migliori abbinamenti con il Nobile

Il Vino Nobile di Montepulciano è un elemento importantissimo del nostro territorio, sia da un punto di vista storico e culturale che da un punto di vista... ➔

Vino Nobile di Montepulciano a tavola

Andiamo a conoscere gli abbinamenti

Il Vino Nobile di Montepulciano ha una buona acidità al palato e una struttura importante. Questo deriva dalla maturazione in botte o barrique. Fresco e... ➔

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